Gula Tidak Lagi Berada Dalam Spot Yang Manis – CE

Harga gula tebu mentah telah melonjak ke 17,50 sen AS per lb, dari sekitar 15,50 di awal tahun, terutama karena kekhawatiran soal kemungkinan kerusakan akibat kekeringan pada tanaman Brasil dan harga minyak mentah yang lebih tinggi. Namun, ahli strategi di Capital Economics masih memperkirakan besaran surplus pasar gula global akan naik di 2021/22, yang akan membebani harga.

Pertumbuhan pasokan global akan melebihi permintaan

“Meskipun harga gula spot relatif tinggi, kami masih memperkirakan konsumsi gula global akan meningkat selama tahun pemasaran 2021/22 (Mei-April) ke lebih dari 174 juta ton, sekitar 1,5% lebih tinggi dari tahun pemasaran sebelumnya. Pada saat yang sama, kami memperkirakan permintaan akan bangkit kembali di negara maju karena sebagian kembali ke pekerjaan berbasis kantor yang kemungkinan akan meningkatkan konsumsi makanan ringan, yang biasanya mengandung lebih banyak gula daripada masakan rumahan.”

“Kami memperkirakan harga gula akan turun selama delapan belas bulan ke depan karena pertumbuhan pasokan global melebihi permintaan. Kami mengantisipasi bahwa produksi global akan naik 2,3% di 2021/22 (USDA +3,2%) karena penurunan di Brasil yang dilanda kekeringan lebih dari diimbangi oleh produksi yang lebih tinggi di Asia dan UE.”

“Kami memperkirakan surplus di pasar gula global akan meningkat di 2021/22. Surplus ini akan meningkatkan stok akhir global dan itu adalah alasan utama mengapa kami memperkirakan harga gula rafinasi akan turun masing-masing ke 14,50 dan 13,50 sen AS per lb pada akhir tahun 2021 dan 2022.”